Tuesday, December 7, 2010

طريقة تحضير شطيطحة الدجاج الجزائرية

بواســــــــطة : شملولة
تاريخ النشر : الأحد, 28 نوفمبر 2010

الوصفة
الفيديو

♨ المقادير :

دجاجة
راس ثوم
نصف حبة بصل مقطع الى قطع صغيرة جداً
ملعقة فلفل أحمر
ملح
فلفل اسود
حمص منقوع في الماء
زبدة أو زيت
لتر ماء

♨ طريقة التحضير والطهى :

تقطع الدجاجة حسب الرغبة ثم تقلب مع البصل و الملح و الفلفل الأحمر في الزبدة أو الزيت
أضيفي الماء و الحمص المنقوع و تترك على النار إلى أن تنضج المواد و يعقد المرق ثم يزين بالبقدونس المفروم وتقدم .

زمن تحضير الطبخــــة : 8 دقائق

زمن الطهى على النــار : 15 دقيقة

No comments:

Subscribe to: Post Comments (Atom)