Friday, March 13, 2009

الفراخ المحشية بالارز

الفراخ المحشية بالارز

3/12/2009 10:28:00 AM

الفراخ المحشية بالارز

المقادير:
1 فرخة منظفة
1 بصلة مكعبات
ملح وفلفل حسب الرغبة
مستكة وحبهان وورق لورا
1 كوب ارز
2 ملعقة زبدة
خيط

الطريقة:
- نقوم اولا بتحمير الارز مع البصل والتوابل فى الزبدة ثم نحشى بهذه الخلطة الفرخة من الداخل ونربط ارجل الفرخة بالخيط.
- ثم نقوم بسلقها فى الماء وبها الحبهان والمستكة وعندما يتم النضج ترفع و تترك حتى تبرد.
- تحمر فى الزبدة وتقدم وتلف ارجل الفرخة بالورق الفويل.

www.ahlawia.com


www.damnhour.com


www.egypt4fun.com


www.moftahy.net

No comments:

المرأة