البفتيك البانية
3/19/2009 7:33:00 PM
المقادير:
1 كيلو لحم بفتيك بتلو
عصير 2 بصله
عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة قرفه
2 بيضه
1 كوب دقيق
1 كوب بقسماط
زبدة للقلي
الطريقة:
- نقوم بتتبيل اللحم في عصير البصل والملح والفلفل والقرفه وعصير اليمون والخل وتترك في الثلاجه لمدة 6 ساعات.
- ثم نقوم بوضع قطع اللحم في البيض والبقسماط ثم تشوح في الزبدة حتي تاخذ اللون الذهبي.
- تقدم مع البطاطس الشيبسي في سرفيس.
Posts
No comments:
Post a Comment