طاجن الفريك
3/23/2009 1:13:00 PM
المقادير:
1/2 كيلو فريك مغسول ومصفي
2 بصله كبيرة مفرية
1 ثمرة فلفل رومي مقطع
3 كوب مرقة
ملح وفلفل ابيض وكمون
2 ملعقة كبيرة زبدة
الطريقة:
- نحضر اناء ونقوم بوضع البصل مع الزبدة ثم الفلفل الرومي ويشوح الخليط.
- ثم نضع الفريك ونقلب ثم نضع المرقه والتوابل وتترك علي النار هادئه حتي تنضج.
Posts
No comments:
Post a Comment