Thursday, March 19, 2009

طاجن القرنبيط

طاجن القرنبيط

3/19/2009 7:23:00 PM

طاجن القرنبيط

المقادير:
قرنبيط مجهز ومسلوق نصف سوي
عصير 6 طماطمات
1 كوب كسبرة خضرة
ملح وفلفل
1 كوب بقسماط
زيت للقي
لحم معصج

الطريقة:
- نحضر القرنبيط المسلوق ونقوم بوضعه في البيض والبقسماط ثم نقوم بقلية في الزيت.
- نحضر صنيه ونقوم برص القرنبيط المحمر ونضع عليه اللحم المعصج.
- ثم عصير الطماطم والكسبرة الخضرة المفرية ويدخل الفرن حتي ياخذ اللون المطلوب ويتماسك القوام.

www.ahlawia.com


www.damnhour.com


www.egypt4fun.com


www.moftahy.net

No comments:

المرأة