مفتاح دوت مى | مفتاحك لعالم أجمل

Saturday, August 20, 2016

طريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج في المنزل بطريقة صحية و نظيفة و رخيصة

طريقة عمل مرقة الدجاج في المنزل بطريقة صحية و نظيفة و رخيصة 
كيفية الإعداد 
شوربة دجاج مسلوق او حتى شوربة لحمة
تقليب و تحمير معلقتين دقيق مع معلقة سمنة
ثم اضافة البهارات المطلوبة كالتالي 
ملح فلفل اسود حبتان ورق لورا مطحون كمون مستكة بهارات بودرة بصل و ثوم 
بودرة الكاري من اجل الطعم و الرائحة
و التقليب جيدا ثم اضافة الشوربة و التقليب كما تقليب البشاميل 
التقليب حتى يصبح القوام غليظ و سميك
يتم الصب في قوالب مكعبات الثلج 
الفريزر
ثم بعد التجميد يتم التخزين في اي برطمان كما في الصورة
مكعبات مرقة دجاج بدون مواد حافظة



Monday, June 6, 2016

طريقة عمل وجبة افطار رمضان الدجاج المقرمش و المكرونة اللازانيا

 طريقة عمل وجبة فطار رمضان الدجاج المقرمش اول ايام رمضان 

 افطار رمضان

المكونات : 

4 قطع دجاج.
 10 جم من الدقيق او نشا الذرة.
 • بذور السمسم.
 •6 ملاعق مسحوق الخبز.
 • 2 بيض. 
• زيت زيتون.
 • ملح و فلفل. 
• ملعقة صغيرة من التوابل المنكهة.

 طريقة التحضير :

 1. نقطع الدجاج الى مكعبات.
 2. في وعاء نمزج الدجاج و مسحوق الخبز و الملح و الفلفل و السمسم و جميع التوابل.
 3. في مقلاة على نار متوسطة نقلي الخليط في زيت الزيتون حتى يصبح لونه ذهبي
4. نضيف البيض و نشا الذرة او الدقبق و نحرك جيدا.
 5. يقدم مصاحبا للسلطة الخضراء.

طريقة عمل وجبة افطار رمضان المكرونة اللازانيا باللحم في المايكرويف

 
يلي طريقة تحضير طبق اللازانيا  في فرن المايكرويف بحسب موقع تيست أوف هوم الإلكتروني:

المقادير:

- نصف كيلو من اللحمة المفرومة+ حوالي 700 جرام من صلصة السباجيتي+ نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف+  ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم+  كوبان من جبنة الكريمة+ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم+ بيضة واحدة مخفوقة+ربع ملعقة صغيرة من الفلفل+6 حزم من اللازانيا غير المطبوخة+كوبان من جبنة الموزاريلا المبروشة+ نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير:

 في طبق مناسب، تطهى اللحمة في المايكرويف لمدة 3 دقائق، ثم تقلب وتوضع في من جديد في المايكرويف إلى أن تنضج أو يتحول لونها إلى الوردي، ثم يضاف كل من صلصة السباجيتي والريحان ومسحوق الثوم وتترك في في المايكرويف لمدة دقيقتين. وفي هذه الأثناء تحضّر الجبنة والبقدونس والبيض والفلفل في وعاء خارجي.

بعدها يسكب نصف كوب من مرقة اللحم في طبق قياس 11 في 7 إنش، وتوضع فوقها 3 طبقات من اللازانيا ونصف جبنة الكريمة والنصف الباقي من صلصة اللحم وكوب من جبنة الموزاريلا.

ثم  تضاف طبقات من اللازانيا المتبقية وجبنة الكريمة وصلصة اللحم، ويصب الماء على حواف الطبق، ثم يغطي بأوراق الألومنيوم، ويشغل فرن المايكرويف لمدة 20 دقيقة على حرارة عالية، وبعد 10 دقائق تضاف الكمية المتبقية من الجبنة، ثم يعاد الطهي لمدة دقيقتين، وتترك الوصفة جانباً لمدة 10 دقائق قبل أن يتم تقطيعها.

Friday, May 13, 2016

عنوان و تليفون مطعم الشيباني مطعم خليجي في قلب القاهرة الدقي الجيزة

فرع الدقى 
49 ش الدقى
الدقى - الجيزة
قريب من: امام سوبر ماركت سوق الحبايب

عنوان و تليفون مطعم الشيباني  مطعم خليجي في قلب القاهرة  الدقي الجيزة
عناوين مطاعم خليجية في القاهرة مصر
التليفون: 01148552699 - 01119525346
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

المرأة و الأسرة

اخبار الحوادث