مفتاح دوت مى | مفتاحك لعالم أجمل

Thursday, October 16, 2014

طريقة عمل شكشوكة بالبيض و الطماطم في خمس دقائق


"شكشوكةبالبيض والطماطم.. فطور مغذي في دقائق

شكشوكة
شكشوكة

 هل تفكر في فطور شهي وسريع التحضير؟ وهل هناك أسرع من الشكشوكة؟ مزيج البيض والطماطم الرائع، جهزه في دقائق من خلال هذه الوصفة.

المقادير:

بيض

فلفل أخضر

طماطم متوسطة الحجم

بصلة مفرومة

ملعقة زيت

ملح وفلفل وتوابل حسب الرغبة

 

الطريقة:

قطع الخضروات إلى قطع صغيرة، ويتم تحمير البصل بالزيت سريعًا ثم نضيف الفلفل والملح والتوابل، ونضيف الطماطم.

نكسر البيض ونخفقه في طبق، ثم نضيف البيض إلى المزيج على النار ونقلب بسرعة ونخفض درجة الحرارة حتى ينضج البيض، ويقدم ساخنًا في طبق التقديم

طريقة عمل شكشوكة بالبيض و الطماطم في خمس دقائق


"شكشوكةبالبيض والطماطم.. فطور مغذي في دقائق

شكشوكة
شكشوكة

 هل تفكر في فطور شهي وسريع التحضير؟ وهل هناك أسرع من الشكشوكة؟ مزيج البيض والطماطم الرائع، جهزه في دقائق من خلال هذه الوصفة.

المقادير:

بيض

فلفل أخضر

طماطم متوسطة الحجم

بصلة مفرومة

ملعقة زيت

ملح وفلفل وتوابل حسب الرغبة

 

الطريقة:

قطع الخضروات إلى قطع صغيرة، ويتم تحمير البصل بالزيت سريعًا ثم نضيف الفلفل والملح والتوابل، ونضيف الطماطم.

نكسر البيض ونخفقه في طبق، ثم نضيف البيض إلى المزيج على النار ونقلب بسرعة ونخفض درجة الحرارة حتى ينضج البيض، ويقدم ساخنًا في طبق التقديم

Sunday, October 12, 2014

طريقة اعداد و عمل حلقات التفاح المقلية


طريقة عمل حلقات التفاح المقليةحلقات-التفاح-المقلية

تمتعي بطبق لذيذ و شهي وهو حلقات التفاح المقلية ..

الوقت

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 15 دقيقة
  • الوقت الكلى : 25 دقيقة

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x عدد تفاحة
  • 2 x معلقة كبيرة سكر
  • 2 x معلقة صغيرة قرفة
  • 1 x كوب (140 جرام) دقيق
  • 1 x رشة قرفة
  • 1 x كوب (240 مللى) لبن كامل الدسم
  • 1 x عدد بيضة
  • 1 x كوب (240 مللى) زيت قلي
  • ½ x معلقة كبيرة باكينج بودر
  • 0.33 x كوب (140 جرام) سكر (للتقديم)
  • ¼ x معلقة صغيرة ملح

الخطوات

  1. في إناء عميق اخلطي الدقيق، والبيكنج بودر، والسكر ، و الملح، و ورشة القرفة.
  2. في إناء آخر اخفقي البيض مع اللبن جيداً.
  3. قطعي التفاح إلى شرائح، وممكن تستخدمي قطّاعة البسكويت لعمل حلقات من التفاح وإزالة الجزء الداخلي.
  4. سخني الزيت في طاسة عميقة على درجة حرارة متوسطة، و اخلطي الدقيق بخليط اللبن والبيض مع التقليب لمنع تكوين تكتلات.
  5. اغمسي حلقات التفاح في خليط اللبن والدقيق، وتُقلى في الزيت الساخن حتى تكتسب اللون الذهبي المميز.
  6. ارفعي حلقات التفاح على مناشف ورقة لعدة ثوانى، ثم تُغطى بخليط السكر والقرفة على الجانبين.
  7. و اخيراً رصي حلقات التفاح في طبق التقديم و قدميه ساخن.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

المرأة و الأسرة

اخبار الحوادث

مكتبة الفيديو