مفتاح دوت مى | مفتاحك لعالم أجمل

Thursday, April 6, 2017

طريقة عمل بصل الكشري المحمر المقرمش البصل كشري محمر مقرمش

طريقة اعداد 

طريقة عمل بصل الكشري المحمر المقرمش البصل كشري محمر مقرمش 


المقادير و الطريقة 
بصل دقيق زيت حسب الكمية 
يقطع البصل حلقات و يرش عليه الدقيق مع التقليب جيدا و تفكيك البصل من بعضو 
يتم القلي في زيت ساخن جدا و يغطيه تماما 
حتى يكون اللون بني فاتح 
التقزيم مع المكشري 

طريقة عمل صوص او صلصة الكشري المصري الصلصة الصوص


طريقة عمل الصوص الذي يقدم مع الكشري

المقادير:

٢ بصلة مفرومة 

خمس فصوص ثوم مهروس 

١/٢ كيلو طماطم 

ملح / فلفل

شطة حارة بودرة 

٤ ملاعق كبيرة خل

٢ ملعقة طعام زيت

الطريقة :

1- تحضير البصل 

٢- في وعاء على نار متوسطة يوضع الزيت

٣- قلى الثوم حتى يشقر

٤-يضاف البصل و يقلب لمدة خمس دقائق.

٥- تخفض درجة الحرارة و تضاف الطماطم.

٦- تتبل بالملح والفلفل والشطة البودرة حسب الرغبة

٧- يقلب من وقت لاخر حتى لا يلتصق بقعر الوعاء.

٨-عندما يسمك المزيج و يتجانس يضاف الخل

٩-يترك لمدة خمس دقائق.

١٠-ثم يرفع عن النار ويترك  حتي يبرد قليلا.


Thursday, February 9, 2017

طريقة عمل رول الدجاج بالخضروات فيديو


طريقة عمل رول الدجاج بالخضروات فيديو
طريقة عمل رول الفراخ بالخضار على الطريقة المصرية
من برنامج الست غالية بالفيديو من قناة القاهرة و الناس 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

المرأة و الأسرة

اخبار الحوادث