Monday, August 1, 2011

كيفية اعداد طبق شرائح الدجاج المقلية




♨ المقادير :

  • صدور دجاج مخلية من العظم والجلد ومقطعة شرائح متوسطة
  • فلفل أسود
  • ليمون
  • ملح
  • دقيق
  • بصلة صغيرة " حسب الرغبة "
  • بقسماط
  • بيض
  • زيت غزير للقلى

♨ طريقة التحضير والطهى :

  1. تبلي الشرائح بالملح والفلفل والليمون والبصلة المقطعة
  2. ضعى شرائح الدجاج فى الدقيق ثم ضعيها في البيض ثم في البقسماط
  3. اقليها في زيت نباتي غزير إلى أن تحمر
  4. تقدم مع البطاطس المقلية وسلطة الكول سلو والكاتشاب مع المايونيز
اضغط للتكبير
زمن تحضير الطبخــــة   :   

No comments:

المرأة