Monday, August 15, 2011

طريقة عمل القطايف بالجبنة بالصور

وصفة و طريقة عمل القطايف بالجبنة في مطبخ فتكات
ادوات الطبخة


  • المقادير: مقدار قطايف مقدار جبن ابيض فيتا مقدار نعناع ناشف عدد 1 بياض بيضة
  • التحضير: تخلط الجبن مع بياض البيضه
    ويرش عليها النعناع ويخلط
    تحشى القطايف هذه الحشوة وتغلق جيدا بالضغط على اطرافها
  • الطبخ: تقلى القطايف فى زيت غزير
    ولكن يجب مراعاة ان تبدئى القلى بنار هادئه حتى تقرمش القطايف وفى النهايه ارفعى حرارة النار لتنشيف القطايف من الزيت الزائد
  • ملاحظات: يمكنك اضافة اى نوع من الجبنه تحبينه مثل الشيدر او الرومى

No comments:

المرأة