Saturday, September 18, 2010

طريقة عمل الهامبورجر في البيت بالصور

 
  • الكمية تكفي: 3 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 15 دقيقة
  • المقادير: نصف كيلو لحم مفروم ناعم
    بصلة متوسطة ومفرومة ناعم
    2ملعقة نشا
    ملعقة كبيرة بقسماط مفروم ناعم
    نصف ملعقة صغيرة بهارات لحمة
    نصف ملعقة صغيرة سكر
    ملح فلفل
    ملعقة صغيرة صوص صويا
  • التحضير: تبشرى البصلة ناعم جدا وتحطيها على اللحم وتقلبيها وتحطى كل المكونات اللى عندك وتقلبيهم كلهم كويس وبعدين تاخدى حتة حتة وتشكليها على شكل اقراص كبيرة وتكونى محضرة طبق من اطباق الفويل او اللى موجود عندك وترصى بقى وحدات الهامبورجر فى الطبق بس استنى
    بين القرص والتانى هنحط حتة كيس نايلون لغاية ما تخلص الكمية اللى عملناها
    وبعدين نحطها فى الفريزر لحين استخدامها
  • !
 


No comments:

المرأة