سلطة الباذنجان المشوى
4/2/2009 7:20:00 PM
المقادير:
1/2 كيلو باذنجان عروس اسود
1 ملعقة كبيرة ثوم
فلفل حامي
2 ملعقة خل
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة كمون
3 ملعقة كبيرة خضرة
4 ملعقة كبيرة زيت
1/3 كوب عصير ليمون
الطريقة:
- يتم شوي الباذنجان بالفرن ثم نقوم بخلط كل المقادير السابقه.
- عند خروج الباذنجان نقوم بشق كل واحده وحشوها بالخلطه ويقدم مجمل باوراق الكسبرة الخضر
- يتم شوي الباذنجان بالفرن ثم نقوم بخلط كل المقادير السابقه.
- عند خروج الباذنجان نقوم بشق كل واحده وحشوها بالخلطه ويقدم مجمل باوراق الكسبرة الخضر
Posts
No comments:
Post a Comment