صيادية السمك الفيلية
تمت الاضافة : 2010-06-14 15:00:00 |
| اضفنا الى | طباعة | الارسال الى صديق
تمت الاضافة : 2010-06-14 15:00:00 |
| اضفنا الى | طباعة | الارسال الى صديق| المكونات: 4-5 شرائح سمك فيلية وقار أو باسا2-3 معالق مسطردة كبيرة 2 ملعقة بصل مفري 3 فصوص ثوم مهروسحزمة كرفسحزمة بقدونس حزمة كسبرةحزمة بصل أخضر 2 ليمونة كبيرة تقطع شرائح رفيعة 1 عصير ليمونة ملح – فلفل3 معالق بهارات مأكولات بحرية جاهزة طريقة التحضير:- يغسل السمك ويتم عمل فتحات به لحشو المكونات.- يقطع الكرفس والبقدونس والكسبرة والبصل الأخضر والليمون وباقي المكونات كلها وتخلط معا ويتم حشو السمك بها.- يوضع قليل من الماء للتسوية من اعلى الفرن وقرب اكتمال النضج توضع في الفرن من الداخل لمدة خمس دقائق و تقدم مع الارز حسب المذاق وبالهنا والشفا |
| |
Posts
No comments:
Post a Comment