♨ المقادير :
- 4حبات بطاطس
- ملح
- جبن موزريلا أو " شيدر "
- بقسماط
- زيت للقلي
♨ طريقة التحضير والطهى :
- تسلق البطاطس لمدة نصف ساعة ثم تطحن جيدا وترش بالملح
- ثم نأخذ قطعه من البطاطس المهروس بحجم البيضة ونضع فيها الحشو (جبن مبشور )
- نغطيها بالبقسماط و نضعها فى الفريزر لمدة ربع ساعة ثم تقلى بالزيت حتى تحمر وتقدم
 اضغط للتكبير |  زمن تحضير الطبخــــة : |
Posts
No comments:
Post a Comment