شوربة الكرفس
3/12/2009 10:20:00 AM
المقادير:
1 بصلة مكعبات
1 رابطة كرفس
2/1 ملعقة زعتر
1 كوب كريمة
2/1 لتر مرقة
ملح وفلفل حسب الرغبة
2 ملعقة زبدة
الطريقة:
- يحمر البصل وقطع الكرفس ثم نضع المرقة والتوابل وتترك حتى تنضج ثم نقوم بطحنها.
- نضع الكريمة قبل ان ترفع من على النار مباشرة وتقدم مجملة باوراق الكرفس الطازج.
Posts
No comments:
Post a Comment