سندوتش الدجاج اللذيذ مع شرائح موزاريلا
Showing posts with label طريقة عمل السندوتشات المختلفة. Show all posts
Showing posts with label طريقة عمل السندوتشات المختلفة. Show all posts
Sunday, August 25, 2013
Thursday, April 4, 2013
طبق اليوم : سندوتشات التونة اللذيذة
سندوتشات التونة اللذيذةسندوتشات التونة اللذيذة
المكونات:
كوب من فتات الخبز البقسماط
ملعقة كبيرة من المسطردة
4/1 ملعقة صغيرة فلفل
2/1 كوب دقيق ذرة
بيضتان
2/1 كوب من البصل الأخضر المفروم
2 عبوة من التونة الجاهزة
2 ملعقة كبيرة من المسلى أو الزبد
4 شرائح خبز
4 ملاعق كبيرة من الشبت
الطريقة:
1- تخفق جميع المكونات السابقة ماعدا الزبد، وشرائح الخبز والشبت.
2- يشكل الخليط إلى فطائر صغيرة من خلال استخدام فنجان صغير.
3- يذاب الزبد في مقلاة على درجة حرارة متوسطة، ثم تضاف الفطائر.
4- تترك لمدة تتراوح من 10 إلى 12 دقيقة حتى تنضج.
5- تقدم على شرائح الخبزمع الشبت.
Saturday, September 18, 2010
طريقة عمل ساندوتش شاورما اللحم بالصور
- الكمية تكفي: 3 أشخاص
- وقت التحضير: 20 دقيقة
- وقت الطهي: 90 دقيقة
- المقادير: 1/2 كيلو لحم (قطع أو بفتيك)
ماء بصل (وذلك بفرم البصل ناعم جدا ثم عصره )
3 م ك خل
ملح وفلفل أسود وبهارات وقرفة
2 حزمة بقدونس
3 ثمرات كبيرة طماطم جامدة
4 ثمرات كبيرة فلفل أخضر - التحضير: يقطع اللحم شرائح طويلة رفيعة ويتبل بماء البصل والخل لمدة ساعتين.
يقطع الطماطم والفلفل لمكعبات صغيرة والبقدونس يفرم . - الطبخ: 1- يوضع اللحم على النار ويقلب حتى يصبح لونه غامق ثم تقلل النار من تحته.
2- كلما تشرب اللحم ماءه يزاد له نصف كوب ماء حتى يقارب على النضج.
3- عندها يمكنك إضافة الملح والتوابل والفلفل الأخضر.
4- بعد تمام نضجه يضاف الطماطم والبقدونس وتغلق النار مباشرة. - ملاحظات: إذا لم يكن لديك وقت لترك اللحم في التتبيلة يمكنك وضعه على النار مباشرة بماء البصل والخل.
لا يوضع الطماطم والبقدونس قبل انتهاء نضج اللحم لأم الطماطم تخرج ماء وهي على النار وهذا ليس مطلوبا، وأما البقدونس فيفقد رائحته النفاذة.
يستخدم شاورما اللحم في السندوتشات مع الطحينة.
طريقة عمل برجر رومي بالصور
- الكمية تكفي: 3 أشخاص
- وقت التحضير: 15 دقيقة
- وقت الطهي: 10 دقائق
- المقادير: 1/2 كيلو دجاج رومي مفروم.
- 1/4 كوب بقسماط مطحون.
- 1/4 كوب بصل مفروم
- بياض بيضتان مضروب قليلا.
- 1/4 كوب بقدونس أخضر مقطع.
- فص ثوم مقشر ومفروم.
1 م ص ملح.
فلفل أسود. - التحضير: امزجي الرومي المفروم بالبقسماط المطحون، البصل، بياض البيضتان،البقدونس، الثوم والملح، والفلفل الأسود واعجنيهم ببعض جميعاً، ثم قومي بتقسم العجين إلى أقراص صغيرة في شكل البرجر العادي.
- الطبخ: توضع الأقراص في صينية مدهونة زيت بالفرن ثم تقلب بعد احمرارها من الأسفل لتحمر من الأعلى أو تشوى الأقراص على الشواية وتحشى بها خبز الكيزر مع الجبن والبيض الأومليت (القرص) وأوراق الخس وحلقات الطماطم وأخيرا الكاتشاب.
- ملاحظات: هذه الوصفة منقولة
طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالصور
ادوات الطبخة
- الكمية تكفي: 3 أشخاص
- وقت التحضير: 20 دقيقة
- وقت الطهي: 15 دقيقة
- المقادير: 1/2 كيلو فراخ بانيه
2 بصلة متوسطة
4 ثمرات فلفل أخضر
ملح وفلفل أسود وكاري
م ك زيت ذرة (يمكن الاستغناء عنها) - التحضير: يقطع البانيه لشرائح رفيعة بعرض القطعة.
يقطع البصل والفلفل الأخضر حلقات. - الطبخ: 1- توضع ملعقة الزيت في الحلة وتترك لتسخن.
2- يوضع البانيه المقطع ويقلب ثم تقلل النار من تحته.
3- عندما يخرج البانيه ماءه يضاف البصل والفلفل والتوابل ويقلب حتى يكتمل نضجه.
4- عندما يتشرب الماء اغلقي النار ويقدم ساخنا. - ملاحظات: يؤكل فاهيتا الفراخ في السندويتشات مع المايونيز.
طريقة عمل الهامبورجر في البيت بالصور
- الكمية تكفي: 3 أشخاص
- وقت التحضير: 30 دقيقة
- وقت الطهي: 15 دقيقة
- المقادير: نصف كيلو لحم مفروم ناعم
بصلة متوسطة ومفرومة ناعم
2ملعقة نشا
ملعقة كبيرة بقسماط مفروم ناعم
نصف ملعقة صغيرة بهارات لحمة
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملح فلفل
ملعقة صغيرة صوص صويا - التحضير: تبشرى البصلة ناعم جدا وتحطيها على اللحم وتقلبيها وتحطى كل المكونات اللى عندك وتقلبيهم كلهم كويس وبعدين تاخدى حتة حتة وتشكليها على شكل اقراص كبيرة وتكونى محضرة طبق من اطباق الفويل او اللى موجود عندك وترصى بقى وحدات الهامبورجر فى الطبق بس استنى
بين القرص والتانى هنحط حتة كيس نايلون لغاية ما تخلص الكمية اللى عملناها
وبعدين نحطها فى الفريزر لحين استخدامها - !
Friday, May 29, 2009
سندوتش فاهيتا اللحم
فاهيتا اللحم
5/25/2009 6:44:00 PM
المقادير:
صلصة طماطم
800 جرام من اللحم الستيك
1 حبة فلفل رومي أحمر
1 حبة فلفل رومي أخضر
1 حبة فلفل رومي أصفر
1 حبة بصل
رقائق خبر
3 أكواب من الخس
كوب وربع من جبن التشيدر القليل الدسم
3 حبات من الطماطم
1 حبة بصل
1 ملعقة كبيرة من فلفل الهلابينو
ربع كوب من الكزبرة الخضراء
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
الطريقة:
- يقطع اللحم الستيك والفلفل الرومي والبصل والخس شرائح رفيعة.
- تحمى الشواية ثم يحمر فيها اللحم من كلتا الجهتين حتى يصبح بني اللون ثم يغطى ويترك 10 دقائق.
- يطهى البصل والفلفل الرومي في الشواية حتى يصبح الخضار بنية اللون.
- يقسم اللحم والخضار في الخبز ثم يضاف الخس والجبن وتلف الرقائق.
- بالنسبة لصلصة الطماطم تفرم حبات الطماطم والبصل و الكزبرة الخضراء فرماً ناعماً.
- تخلط جميع المقادير ويضاف إليها عصير الليمون ثم تقدم مع فاهيتا اللحم.
Friday, February 27, 2009
بالصور ... حواوشي على الطريقة المصرية طريقة عمل صنع اعداد
بالصور ... حواوشي على الطريقة المصرية | ||||||||||||||||||||||||||||||
الطريقة : 1 ضعي قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة ونفردها بداخل الخبز نغطي الخبز بالفويل ، ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة . يقدم مع المخلل المشكل..الحار | ||||||||||||||||||||||||||||||
| المصدر : محيط | ||||||||||||||||||||||||||||||
www.ahlawia.com
www.moftahy.net
Friday, February 13, 2009
شطيرة كابوناتا للرحلات
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
Subscribe to:
Posts (Atom)
Posts
