طريقة عمل كفتة التونة مع البطاطس المهروسة - اعداد كفتة التونا و البطاطا المسلوقة

تعد الكفتة من أكثر الأكلات الشهية التي ترغب في تناولها العديد من المرات دون أي ملل خاصة كفتة التونة الشهية وإليكم الوصفة ،

• المقادير :

٣ ثمرات بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة ومهروسة
١ علبة تونة ، ١ ثمرة بصل متوسطة الحجم ومفرومة
 ٢/١ كوب مقدونس مفروم ، فلفل أسود وملح حسب الرغبة
١ ملعقة صغيرة كمون ، ١ ملعقة صغيرة كزبرة جافة ، ٢ بيضة
١ كوب بقسماط ، ١ كوب دقيق ، ٢/١ ١ كوب زيت للقلي

• طريقة التحضير :

١- في وعاء متوسط الحجم، اسكبي محتويات علبة التونة بعد تصفيتها من الزيت الحافظ لها، والبطاطس المهروسة والكمون والكزبرة والملح والفلفل الأسود والمقدونس والبصل.
٢- قلبي الخليط جيدا ثم ابدئي بتشكيل كرات متوسطة الحجم منه.
٣- اغمسي الكرات في الدقيق ثم في البيض، وضعيها في البقسماط بعد ذلك.
٤- في مقلاة، ضعي الزيت حتى  يسخن ثم قومي بقلي كرات كفتة التونة بالبطاطس.
٥- وأخيرا ضعي كفتة البطاطس في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.