♨ المقادير :
- 1/2 كيلو فول مدشوش
- خضرة (شبت وكزبرة)
- ثوم
- بصلة
- شوية نعناع ناشف
- ملح
♨ طريقة التحضير والطهى :
- اسلقي كل المكونات في إناء به ماء إلى أن ينضج
- أضربي الخليط فى الخلاط وضعى الملح حسب الرغبة واتركي الخليط على النار قليلاً إلى أن يغلي
- أثناء ذلك اقلى بصلة على النار ضعي القليل منها على البصارة والباقي على وجه الطبق عند التقديم
- ويقدم جانبها بصل مقطع مدعوك بالخل أو الملح
اضغط للتكبير |
No comments:
Post a Comment