صدور دجاج بالصويا والخل لـ Bombon De Azucar

صدور دجاج بالصويا والخل لـ 

Bombon De Azucar

المقادير:
4 صدور دجاج
التتبيله:
نص فنجان خل
نص فنجان صويا
اوريغانو
الطريقه:
نضرب الدجاج خفيف عشان تعرض ونسوي فيها خطوط بالسكين
عشان يبان كانها مشويه وعشان التتبيله تدخل جوا
ونخليها بالثلاجه ساعه او ساعتين..بعدين نجيب تيفال ونحط فيها
زيت زيتون تقريبا ملعقتين ولما يحتمي نحط الدجاج ونغطيه عشان
يستوي بمويته وبعدين نشيل الغطا عشان المويه تروح ويتحمر الدجاج

طريقة عمل سلطة باستا وصدور دجاج مع الخضار

يقدم لكم مطبخ طبق اليوم بالصور وصفة وطريقة عمل سلطة باستا وصدور دجاج مع الخضار...وجبة لذيذة.

المقادير:
باستا
فليفة خضراء حلوة (جمبا)
فليفلة صفراء
فليفلة حمراء
فلفل أسود
خس
صدر دجاج

طريقة التحضير:
- نشوي صدور الدجاج
- نسلق الباستا
- نقطع الفليفة الى شرائح ونخلطها مع الملح والبهار الأسود
- نخلط المقادير مع بعضها ونضع الخس للتزيين أو كأحد المقادير

باستا الدجاج مع البارميزان...شهي ولذيذ - سلطة الدجاج الباردة - سلطة الباستا والدجاج بالمانجو

طريقة عمل و اعداد طبق أرز بالكارى و الدجاج

---

أولا المقادير:
2 كوب أرز منقوع فى الماء و مصفى .
1 كيلو صدور دجاج فيليه.
2 بصلة كبيرة.
2 حبة فلفل أحمركبير +2 حبة فلفل أصفر كبير
بهارات -ملح كارى.
3 ملاعق كبيرة زيت .
الطريقة :
قطعى البصل جوليان (جوانح) و كذلك صدور الدجاج و الفلفل الأحمر
و الفلفل الأضفر.
نصب الزيت فى حلة كبيرة و نتركه حتى يسخن و نضيف البصل المقطع
جوليان و نقوم بالتقليب لما يذبل البصل ثم نضيف الدجاج و نقلب و نستمر
فى التقليب حتى تبدء فى السواء ثم نضيف الفلفل الأحمر و الأصفر
و نقلب و نترك الخليط دقيقتان ثم نضيف الأرز المنقوع و المصفى جيداً
ثم الماء حتى يغطى الأرز و نضيف البهارات و الملح و الكارى و
و نقلب الخليط جيدا حتى يتجانس و نتركه حتى ينشف الماء و نقوم بالتقليب
ثم نتركه حتى ينضج ....
نغرف الأرز بالكارى و الدجاج فى طبق التقديم مع التزيين بأعواد البقدونس