Showing posts with label العصائر و المشروبات. Show all posts
Showing posts with label العصائر و المشروبات. Show all posts

Sunday, November 14, 2010

طريقة عمل مشروب شعيرات الذرة (صحي و مفيد)


  • نوع الوصفة: مشروبات
  • محتوى الوصفة: نباتي
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير سعرات حرارية قليلة
  • تاريخ الاضافة: 15-4-2008
  • الاضافة بواسطة: ياما

9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)
وصفة و طريقة عمل مشروب شعيرات الذرة (صحي و مفيد) في مطبخ فتكات
ادوات الطبخة




  • الكمية تكفي: شخصين
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • المقادير: 3 اكواب ماء
    ربع كوب شعيرات الذرة ( شواشي الذرة ) الطازجة او المجففة
  • التحضير: تغلى المقادير 5-10 دقائق و تصفى و يشرب السائل المصفى .
  • ملاحظات: يفيد هذا المشروب في علاج الامساك .
    يفيد ايضا في تنظيف الكلى و يدر البول و يخلص الكلى من المواد الناتجة من الاكثار من تناول اللحوم و الملح .


طريقة عمل عصير قمر الدين لذيذ بالصور

 



    8 من 10 (الاصوات : 1)8 من 10 (الاصوات : 1)8 من 10 (الاصوات : 1)8 من 10 (الاصوات : 1)8 من 10 (الاصوات : 1)8 من 10 (الاصوات : 1)8 من 10 (الاصوات : 1)8 من 10 (الاصوات : 1)8 من 10 (الاصوات : 1)8 من 10 (الاصوات : 1)
    وصفة و طريقة عمل عصير قمر الدين لذيذ في مطبخ فتكات



  • الكمية تكفي: 7 أشخاص
  • وقت التحضير: 60 دقيقة
  • المقادير:
    لفة قمر الدين
    8 اكواب ماء
    سكر حسب المذاق
  • التحضير: 1--يقطع قمر الدين بالمقص الي قطع صغيرة يوضع في طبق

    2--ينقع في ماء ليلة كاملة

    3-عندما يذوب تماما ويوضع في الخلاط ومعه السكر ويضرب جيدا

    4-ثم يصفي بالمصفاة ويوضع في زجاجة او اكياس للتفريز


Thursday, August 26, 2010

طريقة اعداد عصير البطيخ و فوائده مثل الفياجرا

البطيخ يحسن أداء العضلات ويرطب الجسم







بدلاً من تناول الحلويات التى تدمر رشاقتك بعد الإفطار ، تنصحك اختصاصية التغذية روبين فليبس بملىء ثلاجتك بالبطيخ وتقطيعه ليكون جاهز في كل وقت تشعرين فيه بالجوع أو الرغبة في تناول الحلويات ، وهي طريقة مثالية للشعور بالشبع من خلال أخذ سعرات حرارية قليلة وتروية الجسم بالماء الذي تحتويه هاتين الفاكهتين.

وأشارت دراسة بريطانية أجراها فريق بحثي من جامعتي نيوكاسل ومانشستر إلي أهمية البطيخ في حماية البشرة من حروق الشمس بنسبة‏ 33%‏ كحماية إضافية لغناه بمادتي الأكوبين والبيتا كاروتين‏ ، وأكدت الدراسة أن إضافة البطيخ لوجبة الإفطار اليومية يمثل اضافة كبيرة للجسم ‏,‏ فهو يحسن أداء العضلات والعظام والبشرة ويؤخر التجاعيد‏.
تعادل قرص فياجرا





لا تتوقف فوائد البطيخ من الناحية التجميلية فقط ، ولكن اكتشفت أحد الدراسات الأمريكية أن قطعتي بطيخ من الحجم المتوسط تعادلان في مفعولهما قرص فياجرا، فهو مرطب للجسم وفاتح للشهية فضلا عن فوائده الصحية المتعددة، فهو يعتبر صيدلية متنقلة تقاوم الأمراض.

وأوضح د. أشرف عبد العزيز أستاذ التغذية بجامعة حلوان أن البطيخ من أهم أنواع الفاكهة التي تعتبر غذاء ودواء في نفس الوقت نظراً للفوائد الصحية العديدة التي يتميز بها، فهو مضاد للأكسدة ، كما يعتبر مقويا جنسيا، حيث يعالج المشكلات الجنسية للأزواج ويعتبر بديلا طبيعيا للفياجرا، بل ويتفوق عليها في الفائدة.
كفاءة الجهاز المناعي
كما يحتوي البطيخ على 93% من الماء ، الأمر الذي يفيد في ترطيب الجسم خلال فصل الصيف ، وذكرت الدراسة التي أجراها مركز تحسين الخضراوات والفاكهة التابع لجامعة تكساس الأمريكية ، أن البطيخ يحتوي مواد طبيعية ذات تأثيرات إيجابية على صحة الأفراد، مثل الليكوبين والبيتا كاروتين وغيرهما.
بل وكشفت الدراسة أيضاً عن فوائد جديدة للجزء الخارجي من قشرة البطيخ الذي يحتوي علي مادة سيترولين التي تُعطي بمساعدة بعض الأنزيمات الحمض الأميني "أرجنين" الذي يمتلك تأثيرات إيجابية على صحة القلب والدورة الدموية ، كما يحافظ على كفاءة أداء الجهاز المناعي.
ملطف لحر الصيف





وينصح الخبراء بضرورة تناول البطيخ خلال أيام الصيام المقبلة التى تغني عن عشرات الأصناف من الخضراوات واللحوم لما لها من أثر ملطف على المعدة ، إضافة إلى غناها بالعديد من العناصر التي تكفي حاجة الإنسان من الماء والفيتامينات والمعادن طوال اليوم خاصة في أيام الصيف الحارة.

وتشكل نسبة البروتين في البطيخ حوالي 0.5% والدهون 0.2%، والكربوهيدرات 6.9% وتنتج عنه 21 سعرة حرارية.
ويؤكد باحثون من مؤسسة التغذية البريطانية أن البطيخ يخفف من الضغط النفسي، وذلك لأنه يوجد في البطيخ إنزيماً اسمه "سوبرأوكسايد ديسميوتايز" يعتقد بأنه مضاد للأكسدة ويمنع التلف في أنسجة الجسم ويخفف الضغط النفسي.
وأشار الباحثون إلى أن الإنزيم الموجود في البطيخ يساعد على التركيز ويخفف من القلق والضيق النفسي ويساعد على إيجاد الحلول للمشاكل والنوم بشكل جيد.
أصول تناوله واختياره





ويفضل تناول البطيخ غير مبرد بدرجة حرارة الغرفة ، بعد أن حذرت دراسة لوزارة الزراعة الأمريكية أن تناول البطيخ مثلجا في حالة تعرضه لدرجات حرارة منخفضة غير مغذي ، لذا يجب أن يتم تناولها بدرجة حرارة الغرفة، نظراً لأن الحرارة المنخفضة تساهم في إتلاف بعض العناصر المهمة في هذه الفاكهة.

عند اختيار "البطيخ" عليكِ مراعاة التالي : 
- يجب أن تكون البطيخة مستديرة ومتساوية بدون أي نتوءات .
- يجب أن يكون الفارق واضح بين اللون الأخضر الفاتح والغامق ، وتعتمدي أثناء الاختيار على اللون الأخضر الغامق فقط.
- من الأفضل أن يكون عود البطيخة ناحية الجذر صلب "ناشف" وليس أخضر لين.
- امسكي البطيخة ، واضربي عليها ، إذا أصدرت صوتاً مكتوماً ، وتتوافر فيها كل الشروط السابقة ،ستضمنين بذلك أنها ثمرة "حمراء" خالية من الماء ولذيذة.

يمكنك أيضاً عمل عصير منعش من البطيخ ، يمكن تناوله علي الإفطار بإضافة اللبن له بالطريقة التالية:
عصير البطيخ باللبن    





المقادير:
- 1 علبة حليب 
- 750 جم بطيخ
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفانيليا 
- 3 مكعبات ثلج

الطريقة:- قطعي البطيخ مكعبات صغيرة وانزعي منها البذور 
- ضعي كافة المكونات في خلاّط كهربائي واخلطيها لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتي تمتزج جيداً بعضها مع بعض.
- يسكب الشراب في أكواب للتقديم ويزين بقطع البطيخ ويقدم .

عصير البطيخ  
المقادير:
- ربع بطيخة مقطعة
- ربع كوب من ماء الورد
- ربع ملعقة من اللون الأحمر (الألوان الخاصة بالطعام أو من شربات الورد)

الطريقة :
وتوضع جميع المقادير السابقة في الخلاط وتخلط ثم تصفى بمصفاة ويضاف إليها قطع الثلج.




Wednesday, March 18, 2009

عصير المانجو والخوخ

عصير المانجو والخوخ

3/16/2009 11:48:00 AM

عصير المانجو والخوخ

المقادير:
1 ثمرة مانجو مخلية
2 ثمرة خوخ مخلي
200 جرام سكر
1/2 عصير ليمونه
1/2 لتر ماء

الطريقة:
- تخلط كل المكونات ويتم ضربها في الخلاط وتقدم مع مكعبات الثلج.

www.ahlawia.com


www.damnhour.com


www.egypt4fun.com


www.moftahy.net

Friday, March 13, 2009

عصير الكريز

عصير الكريز

3/12/2009 10:43:00 AM

عصير الكريز

المقادير:
1 كيلو كريز
100 جرام سكر

الطريقة:
- نقوم بعصر الكريز فى المكينة ثم ناخذ العصير ونضربة مرة اخرى مع السكر ويقدم مع مكعبات الثلج.

www.ahlawia.com


www.damnhour.com


www.egypt4fun.com


www.moftahy.net

عصير الفراولة طريقة الصنع و الاعداد

عصير الفراولة

3/12/2009 10:17:00 AM

عصير الفراولة

المقادير:
2/1 كيلو فراولة
250 جرام سكر
1 عصير ليمون
2/1 لتر ماء

الطريقة:
- نقوم بوضع كل المكونات فى الخلاط ثم نصفية ويقدم مع مكعبات الثلج.

www.ahlawia.com


www.damnhour.com


www.egypt4fun.com


www.moftahy.net

Wednesday, March 11, 2009

عصير الاناناس بلبن جوز الهند

عصير الاناناس بلبن جوز الهند

3/5/2009 6:42:00 PM

عصير الاناناس بلبن جوز الهند

المقادير:
1 عبوة لبن جوز الهند
5 شرائح اناناس
200 جرام سكر
4/1 لتر ماء

الطريقة:
- نقوم بخلط جميع المكونات ويتم ضربها فى الخلاط ثم يقدم فى الكاسات مع مكعبات الثلج.

www.ahlawia.com


www.damnhour.com


www.egypt4fun.com


www.moftahy.net

Tuesday, February 24, 2009

عصير التفاح مع الصودا

عصير التفاح مع الصودا
24/02/2009

المقادير
زجاجة عصير تفاح
زجاجة صودا (مياه غازية)
عروق نعناع طازجة
تفاحة خضراء مقطعة حلقات ومنزوعة البذور

الطريقة
يخلط عصير التفاح مع الصودا في إبريق.
يضاف إليه حلقات التفاح وعروق النعنع الطازج بنفس الإبريق وتذوقوها وتمتعوا


www.egypt4fun.com
www.ahlawia.com
www.moftahy.net

Wednesday, January 14, 2009

عصير المانجو بالايس كريم والفواكه


المقادير:

عصير مانجو بارد،

ايسكريم فانيليا،

فواكة مشكلة (معلبة كمبوت)،

فيمتو مركز متوفر فى السوبر ماركت


طريقة الاعداد:

نستخدم اكواب زجاجية طويلة ونضع في قاع الكاس ملعقة ايسكريم ثم (من ملعقةإلى ملعقتين) فواكة مشكلة ثم ملعقة كبيره فمتو


ثم نصب العصير ونحركة حركة خفيفة حتى يعطي الشكل الرخامي

و بالصحة و العافية

Sunday, December 21, 2008

عصير البطيخ بالحليب



عصير البطيخ بالحليب

المقادير:



1 علبة حليب مكثف مبرّد 750 جم بطيخ، منزوع منها البذور ومقطّعة إلى مكعّبات 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفانيلا 3 مكعبات ثلج

الطريقة:
- توضع كافة المكوّنات في خلاّط كهربائي وتُطحن لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتّى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.
- يُسكب الشراب في أكواب للتقديم ويُقدّم على الفور.

قيم هذا المحتوى

المرأة