- الكمية تكفي: شخصين
- وقت التحضير: 10 دقائق
- المقادير: 3 اكواب ماء
ربع كوب شعيرات الذرة ( شواشي الذرة ) الطازجة او المجففة
- التحضير: تغلى المقادير 5-10 دقائق و تصفى و يشرب السائل المصفى .
- ملاحظات: يفيد هذا المشروب في علاج الامساك .
يفيد ايضا في تنظيف الكلى و يدر البول و يخلص الكلى من المواد الناتجة من الاكثار من تناول اللحوم و الملح .
Showing posts with label العصائر و المشروبات. Show all posts
Showing posts with label العصائر و المشروبات. Show all posts
Sunday, November 14, 2010
طريقة عمل مشروب شعيرات الذرة (صحي و مفيد)
طريقة عمل عصير قمر الدين لذيذ بالصور
- الكمية تكفي: 7 أشخاص
- وقت التحضير: 60 دقيقة
- المقادير:
لفة قمر الدين
8 اكواب ماء
سكر حسب المذاق - التحضير: 1--يقطع قمر الدين بالمقص الي قطع صغيرة يوضع في طبق
2--ينقع في ماء ليلة كاملة
3-عندما يذوب تماما ويوضع في الخلاط ومعه السكر ويضرب جيدا
4-ثم يصفي بالمصفاة ويوضع في زجاجة او اكياس للتفريز
Thursday, August 26, 2010
طريقة اعداد عصير البطيخ و فوائده مثل الفياجرا
البطيخ يحسن أداء العضلات ويرطب الجسم
| | |||
وأشارت دراسة بريطانية أجراها فريق بحثي من جامعتي نيوكاسل ومانشستر إلي أهمية البطيخ في حماية البشرة من حروق الشمس بنسبة 33% كحماية إضافية لغناه بمادتي الأكوبين والبيتا كاروتين ، وأكدت الدراسة أن إضافة البطيخ لوجبة الإفطار اليومية يمثل اضافة كبيرة للجسم , فهو يحسن أداء العضلات والعظام والبشرة ويؤخر التجاعيد.
تعادل قرص فياجرا
| | |||
وأوضح د. أشرف عبد العزيز أستاذ التغذية بجامعة حلوان أن البطيخ من أهم أنواع الفاكهة التي تعتبر غذاء ودواء في نفس الوقت نظراً للفوائد الصحية العديدة التي يتميز بها، فهو مضاد للأكسدة ، كما يعتبر مقويا جنسيا، حيث يعالج المشكلات الجنسية للأزواج ويعتبر بديلا طبيعيا للفياجرا، بل ويتفوق عليها في الفائدة.
كفاءة الجهاز المناعي
كما يحتوي البطيخ على 93% من الماء ، الأمر الذي يفيد في ترطيب الجسم خلال فصل الصيف ، وذكرت الدراسة التي أجراها مركز تحسين الخضراوات والفاكهة التابع لجامعة تكساس الأمريكية ، أن البطيخ يحتوي مواد طبيعية ذات تأثيرات إيجابية على صحة الأفراد، مثل الليكوبين والبيتا كاروتين وغيرهما.
بل وكشفت الدراسة أيضاً عن فوائد جديدة للجزء الخارجي من قشرة البطيخ الذي يحتوي علي مادة سيترولين التي تُعطي بمساعدة بعض الأنزيمات الحمض الأميني "أرجنين" الذي يمتلك تأثيرات إيجابية على صحة القلب والدورة الدموية ، كما يحافظ على كفاءة أداء الجهاز المناعي.
ملطف لحر الصيف
| | |||
وتشكل نسبة البروتين في البطيخ حوالي 0.5% والدهون 0.2%، والكربوهيدرات 6.9% وتنتج عنه 21 سعرة حرارية.
ويؤكد باحثون من مؤسسة التغذية البريطانية أن البطيخ يخفف من الضغط النفسي، وذلك لأنه يوجد في البطيخ إنزيماً اسمه "سوبرأوكسايد ديسميوتايز" يعتقد بأنه مضاد للأكسدة ويمنع التلف في أنسجة الجسم ويخفف الضغط النفسي.
وأشار الباحثون إلى أن الإنزيم الموجود في البطيخ يساعد على التركيز ويخفف من القلق والضيق النفسي ويساعد على إيجاد الحلول للمشاكل والنوم بشكل جيد.
أصول تناوله واختياره
| | |||
عند اختيار "البطيخ" عليكِ مراعاة التالي :
- يجب أن تكون البطيخة مستديرة ومتساوية بدون أي نتوءات .
- يجب أن يكون الفارق واضح بين اللون الأخضر الفاتح والغامق ، وتعتمدي أثناء الاختيار على اللون الأخضر الغامق فقط.
- من الأفضل أن يكون عود البطيخة ناحية الجذر صلب "ناشف" وليس أخضر لين.
- امسكي البطيخة ، واضربي عليها ، إذا أصدرت صوتاً مكتوماً ، وتتوافر فيها كل الشروط السابقة ،ستضمنين بذلك أنها ثمرة "حمراء" خالية من الماء ولذيذة.
يمكنك أيضاً عمل عصير منعش من البطيخ ، يمكن تناوله علي الإفطار بإضافة اللبن له بالطريقة التالية:
عصير البطيخ باللبن
| | |||
- 750 جم بطيخ
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفانيليا
- 3 مكعبات ثلج
الطريقة:- قطعي البطيخ مكعبات صغيرة وانزعي منها البذور
- ضعي كافة المكونات في خلاّط كهربائي واخلطيها لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتي تمتزج جيداً بعضها مع بعض.
- يسكب الشراب في أكواب للتقديم ويزين بقطع البطيخ ويقدم .
عصير البطيخ
المقادير:- ربع بطيخة مقطعة
- ربع كوب من ماء الورد
- ربع ملعقة من اللون الأحمر (الألوان الخاصة بالطعام أو من شربات الورد)
الطريقة :
وتوضع جميع المقادير السابقة في الخلاط وتخلط ثم تصفى بمصفاة ويضاف إليها قطع الثلج.
Wednesday, March 18, 2009
عصير المانجو والخوخ
Friday, March 13, 2009
عصير الكريز
عصير الكريز
3/12/2009 10:43:00 AM
المقادير:
1 كيلو كريز
100 جرام سكر
الطريقة:
- نقوم بعصر الكريز فى المكينة ثم ناخذ العصير ونضربة مرة اخرى مع السكر ويقدم مع مكعبات الثلج.
عصير الفراولة طريقة الصنع و الاعداد
عصير الفراولة
3/12/2009 10:17:00 AM
المقادير:
2/1 كيلو فراولة
250 جرام سكر
1 عصير ليمون
2/1 لتر ماء
الطريقة:
- نقوم بوضع كل المكونات فى الخلاط ثم نصفية ويقدم مع مكعبات الثلج.
Wednesday, March 11, 2009
عصير الاناناس بلبن جوز الهند
Tuesday, February 24, 2009
عصير التفاح مع الصودا
عصير التفاح مع الصودا
24/02/2009
| |
| المقادير | |
| زجاجة عصير تفاح | |
| زجاجة صودا (مياه غازية) | |
| عروق نعناع طازجة | |
| تفاحة خضراء مقطعة حلقات ومنزوعة البذور | |
|
| |
| الطريقة | |
| يخلط عصير التفاح مع الصودا في إبريق. | |
| يضاف إليه حلقات التفاح وعروق النعنع الطازج بنفس الإبريق وتذوقوها وتمتعوا | |
www.ahlawia.com
www.moftahy.net
Wednesday, January 14, 2009
عصير المانجو بالايس كريم والفواكه

المقادير:
عصير مانجو بارد،
ايسكريم فانيليا،
فواكة مشكلة (معلبة كمبوت)،
فيمتو مركز متوفر فى السوبر ماركت
طريقة الاعداد:
نستخدم اكواب زجاجية طويلة ونضع في قاع الكاس ملعقة ايسكريم ثم (من ملعقةإلى ملعقتين) فواكة مشكلة ثم ملعقة كبيره فمتو
ثم نصب العصير ونحركة حركة خفيفة حتى يعطي الشكل الرخامي
و بالصحة و العافية
عصير مانجو بارد،
ايسكريم فانيليا،
فواكة مشكلة (معلبة كمبوت)،
فيمتو مركز متوفر فى السوبر ماركت
طريقة الاعداد:
نستخدم اكواب زجاجية طويلة ونضع في قاع الكاس ملعقة ايسكريم ثم (من ملعقةإلى ملعقتين) فواكة مشكلة ثم ملعقة كبيره فمتو
ثم نصب العصير ونحركة حركة خفيفة حتى يعطي الشكل الرخامي
و بالصحة و العافية
Sunday, December 21, 2008
عصير البطيخ بالحليب
المقادير:
1 علبة حليب مكثف مبرّد 750 جم بطيخ، منزوع منها البذور ومقطّعة إلى مكعّبات 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفانيلا 3 مكعبات ثلج
الطريقة:
- توضع كافة المكوّنات في خلاّط كهربائي وتُطحن لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتّى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.
- يُسكب الشراب في أكواب للتقديم ويُقدّم على الفور.
قيم هذا المحتوى
Subscribe to:
Posts (Atom)